Ønsker du å bestille den som glutenfri* eller gluten og laktosefri*, ta kontakt med oss på bestilling@bakerklausen.no.
*Mot tillegg i pris.
Se ingredienser og allergener under.
Ingredienser
Sukkerbrød
Sukker, hvetemel, HELEGGPULVER, stivelse, laktose (melk), emulgator (E475 (3,4%), E471), hvetestivelse, hevemiddel (E575, E500, E450 (0,33%)), eggehvitepulver, modifisert maisstivelse (E1442), salt, fortykningsmiddel (E415), farge (E160b (0,0009%), aroma (fra hvete), vann, stabilisator (E420), emulgator (E470a), bærere (E1520).
Marsipanlokk standard
Sukker, mandler (20 %), glykose, vann, soyamel, stabilisator (E420), intertsirup, pregelatinisert risstivelse, fortykningsmiddel (E412, E414, E416), konserveringsmiddel (E202).
Farget marsipanlokk
Sukker, mandler, glykose, vann, soyamel, pregelatinisert risstivelse, stabilisator Sorbitol (fra glutenfri hvetestivelse), stabilisator (E420, E415), invertsirup, fortykningsmiddel (E412, E414, E416, guarkjernemel, Tragant), maltodextrin, glukosesirup, fuktighetsbevarende middel (E4202), konserveringsmiddel (E202), farge (E171, E160a, E120, E131 ,E120, E170, spirulinaekstrakt, E160a, E100, E153, E100, E414).
Kremfløte
Kremfløte, sukker
Valgfritt fyll kan bestå av
Bringebærsyltetøy; Sukker, bringebær (40%), vann, fortykningsmiddel (E440), surhetsregulerende middel (E330), konserveringsmiddel (E211, E202).
Jordbærsyltetøy; Sukker, jordbær (40%), vann, fortykningsmiddel (E440), surhetsregulerende middel (E330), konserveringsmiddel (E202).
Aprikossyltetøy; Sukker, aprikos (40%), vann, fortykningsmiddel (E440), surhetsregulerende middel (E330, E300), konserveringsmiddel (E202).
Ananas; Hermetisk hakket ananas i egen lake
Vaniljekrem; Vann, fløte, sukker, modifisert stivelse (potet), mysepulver, vegetabilsk olje (kokos), geleringsmiddel (E401), farge (E160a), aroma, vanilje.
Sjokoladebiter; Kakaomasse, sukker, emulgator (soyalecitin (E322)), aroma naturlig vanilje
Banan
Hakket valnøtt
Pynt kan bestå av:
(Sukker, kakaomasse, -smør og -pulver, melkepulver, laktose, vann, veg. olje (raps, palme, palmekjerne, kokos), smørolje (m/melk), invertsukkersirup, aprikoskjerner, mandler, eggehvite, hvetegluten, aroma (vanilje), mais-, ris og tapiokastivelse, glukose, ekstrakt (gulrot, spinat, spirulina, carthamus), salt, rismel, mysepulver, melkeprotein, invertase, maltodekstrin, gelatin (storfe/svin), glyserol, soyamel, maltmel av hvete, konsistensmiddel (E401, E406, E412, E413, E414, E415, E420 (sorbitol), E422, E440, E450, E466, E471, E472c, E476, E555, E901, E904, E322-soya/solsikke), farge (E100, E101, E120, E131, E132, E133, E141, E150d, E151, E153, E155, E160abc, E161b, E162, E163, E170, E172, E173), kons. middel (E200, E202, E211, E218), surhetsreg. middel (E300, E304, E306, E330, E331, E336, E524), drivgass (E943, E944)).Inneholder en eller flere typer sukker samt søtstoffer. Friske bær og frukt; jordbær, bringebær, eple, pære, physalis, druer eller pasjonsfrukt.
Næringsinnhold (pr. 100g)
| Energi |
1564 kJ/376 kcal |
| Fett |
26,1 g |
her av
– mettede fettsyrer |
11,9 g |
| Karbohydrater |
29 g |
her av
–sukkerarter |
24,5 g |
| Kostfiber |
1,3 g |
| Protein |
5,6 g |
| Salt |
0,1 g |
Allergener
Gluten, melk, egg, mandler og soya.
Kan forekomme spor av
I vår produksjon finnes følgende allergener: gluten, soya, melk, egg, nøtter.
